Η ιστοσελίδα infowine.gr είναι η προσπάθεια μιας ομάδας φοιτητών του
Τμήματος Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ ΑΘΗΝΩΝ, η οποία με την
ανιδιοτελή βοήθεια καθηγητών του τμήματος καθώς και ειδικών
συνεργατών,επιθυμεί να δημιουργήσει έναν ελεύθερο χώρο πληροφοριών,
ιδεών και συζητήσεων στην επιστήμη της Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών.
Σκοπός
μας είναι, να φτιάξουμε μια ελεύθερη βάση δεδομένων, προσβάσιμη σε
όλους όσους ασχολούνται με το κρασί, δηλαδή μια ελεύθερη οινολογική
εγκυκλοπαίδεια, έγκυρη και αξιόπιστη,όπως επίσης και ένα χώρο ανταλλαγής
απόψεων και προβληματισμών.